Руководства, Инструкции, Бланки

должностная инструкция боец скота

Категория: Инструкции

Описание

Должностная инструкция бойца скота 4-го разряда

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БОЙЦА СКОТА 4-ГО РАЗРЯДА

  1. Боец скота 4-го разряда непосредственно подчинен __________________.
  2. Боец скота 4-го разряда выполняет указания __________________.
  3. Боец скота 4-го разряда замещает __________________.
  4. Бойца скота 4-го разряда замещает __________________.
  5. Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
  6. Должен знать:
    - анатомическое строение перерабатываемого вида скота;
    - расположение внутренних органов;
    - правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.
  7. _________________________________________________________________.
  8. _________________________________________________________________.

II. Должностные обязанности

  1. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
  2. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.
  3. Поддувка туш скота сжатым воздухом.
  4. Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней.
  5. Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе.
  6. Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота.
  7. Включение и опробование работы оборудования конвейеров.
  8. Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота.
  9. _________________________________________________________________.
  10. _________________________________________________________________.

Боец скота имеет право:
  1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
  2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
  3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
  4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
  5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
  6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
  7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
  8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
  9. _________________________________________________________________.
  10. _________________________________________________________________.

Боец скота несет ответственность:
  1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
  2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
  3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.
  4. _________________________________________________________________.
  5. _________________________________________________________________.

Видео

должностная инструкция боец скота:

  • скачать
  • скачать
  • Другие статьи

    Должностная инструкция бойца скота 2016

    Должностная инструкция бойца скота

    Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции бойца скота, образец 2016/2017 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция бойца скота выдается на руки под расписку.

    На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать боец скота. Об обязанностях, правах и ответственности.

    Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.

    1. Общие положения

    1. Боец скота относится к категории рабочих.

    2. Бойцом скота принимается лицо, имеющее ____________ образование стаж работы ________ лет.

    3. Боец скота должен знать:

    а) специальные (профессиональные) знания:

    — основные свойства молока и сыра;

    — основы технологии производства сыров;

    — основные правила ухода за различными видами сыра;

    — назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;

    — правила упаковки;

    б) общие знания работника организации:

    — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,

    — правила пользования средствами индивидуальной защиты;

    — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;

    — виды брака и способы его предупреждения и устранения;

    — производственную сигнализацию.

    5. В своей деятельности боец скота руководствуется:

    — законодательством РФ,

    — Уставом организации,

    — приказами и распоряжениями директора организации,

    — настоящей должностной инструкцией,

    — Правилами внутреннего трудового распорядка организации,

    6. Боец скота подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.

    7. На время отсутствия бойца скота (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

    2. Должностные обязанности бойца скота

    Обязанностями бойца скота являются:

    а) Специальные (профессиональные) обязанности:

    — Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Примеры работ:

    — Свиньи — отделение ушей.

    — Скот крупный рогатый — сбор ушного волоса, разрезание калтыка, удаление каныги,

    — промывка головы из шланга, продвижение крови по желобу к месту ее спуска,

    — переливание крови из тазиков в желоб.

    — Скот мелкий рогатый — отделение путового сустава

    — Наклеивание бумажного ветеринарного номера на тушу, голову и ливер всех видов скота.

    — Снятие цепей со шкур скота после механической съемки шкур и подача их к месту фиксации.

    — Заточка и правка ножей.

    б) Общие обязанности работника организации:

    — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,

    — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

    — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

    — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

    — Ведение установленной технической документации

    3. Права бойца скота

    Боец скота имеет право:

    1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:

    — по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

    — о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

    2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

    3. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

    4. Ответственность бойца скота

    Боец скота несет ответственность в следующих случаях:

    1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

    2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

    3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

    Должностная инструкция бойца скота - образец 2016/2017 года. Должностные обязанности бойца скота, права бойца скота, ответственность бойца скота.

    Должностная инструкция: боец скота 6-го разряда

    Должностные инструкции Должностная инструкция: боец скота 6-го разряда

    ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БОЙЦА СКОТА 6-ГО РАЗРЯДА

    1. Боец скота 6-го разряда непосредственно подчинен __________________.
    2. Боец скота 6-го разряда выполняет указания __________________.
    3. Боец скота 6-го разряда замещает __________________.
    4. Бойца скота 6-го разряда замещает __________________.
    5. Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
    6. Должен знать:
      - анатомическое строение скота всех видов;
      - технологический процесс комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота;
      - устройство обслуживаемых линий, санитарных боен;
      - основы анатомии и физиологии животных.
    7. _________________________________________________________________.
    8. _________________________________________________________________.

    II. Должностные обязанности

    1. Выполнение работ на отдельных особо сложных операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота и всего комплекса операций по убою и перерабатыванию всех видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т.п.
    2. _________________________________________________________________.
    3. _________________________________________________________________.

    Боец скота имеет право:
    1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
    2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
    3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
    4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
    5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
    6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
    7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
    8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
    9. _________________________________________________________________.
    10. _________________________________________________________________.

    Боец скота несет ответственность:
    1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
    2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
    3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.
    4. _________________________________________________________________.
    5. _________________________________________________________________.

    Боец скота должностная инструкция

    Боец скота должностная инструкция

    Характеристика работ. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания. Поддувка туш скота сжатым воздухом. Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней. Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе. Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота. Включение и опробование работы оборудования конвейеров. Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота.

    Должен знать: анатомическое строение перерабатываемого вида скота; расположение внутренних органов; правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.

    1. Свиньи - разрезание грудной кости, фиксация туш при снятии шкуры лебедкой, снятие шкуры с туши, предупреждение и устранение задиров мышц и жира, выделение крупона из снятой шкуры после ее мездрения, разрез мышц по хребту вдоль остистых отростков позвоночного столба, загрузка туш в шпарильный чан, очистка туш от щетины после ошпаривания, от обгоревшего эпидермиса и промывание их; нанесение контура крупона; полная обработка поросят в шкуре.

    2. Скот крупный рогатый - отделение пищевода от трахеи, наложение лигатуры, отделение головы и навешивание на крюк, пересадка туш на путь забеловки, освобождение задних ног от путовых цепей и их возврат, забеловка ахилловых сухожилий, разрезание шкуры хвоста, мышц вокруг проходника, отделение путового сустава, сухожилий, цевок, фиксация туши, наблюдение за снятием, предупреждение и устранение возможных задиров жира и мышц при механической съемке шкур, освобождение туш от фиксации, включение и выключение обслуживаемых агрегатов, разруб лонного сращения.

    Используя информацию данной статьи и методику создания должностной инструкции. разработайте должностную инструкцию. Для оценки Вашей работы, создайте тему на форуме. Мы всегда поможем и оценим.

    Интересное

    Должностная инструкция боец скота 4-го разряда

    Кадровое делопроизводство Архив должностных инструкций Должностная инструкция боец скота 4-го разряда
    1. Боец скота 4-го разряда непосредственно подчинен __________________.
    2. Боец скота 4-го разряда выполняет указания __________________.
    3. Боец скота 4-го разряда замещает __________________.
    4. Бойца скота 4-го разряда замещает __________________.
    5. Боец скота назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
    6. Должен знать:
      - анатомическое строение перерабатываемого вида скота;
      - расположение внутренних органов;
      - правила и способы предупреждения производственных пороков при убое и переработке скота.
    7. _________________________________________________________________.
    8. _________________________________________________________________.

    II. Должностные обязанности

    1. Выполнение работ на отдельных операциях средней сложности при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота.
    2. Оглушение, наложение путовых цепей и подъем оглушенного животного с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.
    3. Поддувка туш скота сжатым воздухом.
    4. Выемка почек и почечного жира из туш крупного рогатого скота и свиней.
    5. Разборка внутренностей крупного рогатого скота на конвейере в убойном цехе.
    6. Опиливание или обрубка рогов у крупного и мелкого рогатого скота.
    7. Включение и опробование работы оборудования конвейеров.
    8. Обескровливание туш свиней и мелкого рогатого скота.
    9. _________________________________________________________________.
    10. _________________________________________________________________.

    Боец скота имеет право:
    1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
    2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
    3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
    4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
    5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
    6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
    7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
    8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
    9. _________________________________________________________________.
    10. _________________________________________________________________.

    Боец скота несет ответственность:
    1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
    2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
    3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.
    4. _________________________________________________________________.
    5. _________________________________________________________________.