Руководства, Инструкции, Бланки

реалакт 40 инструкция

Категория: Инструкции

Описание

Pandora DX-40

Автосигнализация Pandora DX-40

Автосигнализация Pandora DX-40 - современная охранная система, оснащенная всем необходимым для успешной работы. Встроенный микроконтроллер ARM32, уже перекочевавший из разряда технологических новинок в категорию бюджетных цифровых решений, позволяет обеспечить стабильную работу системы. При этом цена на данную модель остается доступной для большинства покупателей.

Отсутствие цифрового интерфейса позволяет автосигнализации Pandora DX-40 успешно взаимодействовать с большинством самых популярных моделей автомобилей, выпускаемых в семейном или бюджетном сегментах рынка, такими как, Lada Largus, Renault (Sundero, Duster, Logan), Kia RIO и Hyundai Solaris. Так что, можно смело утверждать, что без работы эта аналоговая охранная система точно не останется.

Основные преимущества DX-40

Техническое оснащение модели позволяет тем, кто решил купить автосигнализацию Pandora DX-40, получить надежную защиту транспортного средства от большинства внешних угроз. Среди очевидных преимуществ охранной системы можно выделить:

  • стабильность диалогового сигнала даже при максимальной дальности соединения;
  • исполнение в виде моноблока - легко монтируется, не требует сложной настройки, отсутствует вероятность случайных сбоев в работе и поломок;
  • трехмерный акселерометр - практически исключает возможность ложных и случайных срабатываний сигнальной системы, сохраняя высокий уровень чувствительности;
  • возможность изменения программных настроек через доступ к USB-порту, встроенному в корпус.

Среди других достоинств представленной модели автосигнализации можно отметить наличие брелока, оснащенного встроенным ЖК-экраном, простого в использовании и позволяющего сделать получение оповещений более удобным и наглядным. Практичность исполнения и удобство управления, реализованные в формате моноблока, также впечатляют. При внешнем минимализме они позволяют управлять функциями сигнализации буквально в одно касание и не требуют значительных усилий для активации.

Технические возможности аналоговой системы ориентированы на высокую точность детализации угрозы. Пандора DX-40 не отреагирует на пробегающую мимо собаку или прыгнувшую на капот кошку, но защитит транспортное средство от возможной кражи колес или попытки взлома электронного замка методом подбора кода. Все это делает ее оптимальным решением для тех, кто вынужден пользоваться парковочными площадками с открытым доступом или ставить автомобиль на стоянку во дворе собственного дома.

Доступная стоимость - еще одно весомое преимущество сигнальной системы отечественного производства. Благодаря отсутствию в ее комплектации некоторых функций, реализованных в цифровом семействе сигнализаций Pandora, производителю удалось обеспечить доступную стоимость данного продукта при достаточно разнообразном наборе базовых опций, входящих в его комплектацию. В отличие от дешевых азиатских аналогов эта система гарантирует стабильную работу даже при повышении или понижении атмосферных температур и сохранение надежности передачи сигнала даже при максимальном удалении от передатчика.

Основной ЖК брелок Pandora DX-40 с обзором 360 0 Релевантные статьи и новости Pandora DX-40 Автосигнализация Pandora DX-40 – начало производства

Представляем новую противоугонную систему Pandora DX-40. Данная система является аналогом одного из наших бестселлеров — Pandora DX-50, но без интегрированного модуля чтения цифровой шины CAN/Lin. Новинка ориентирована на бюджетные автомобили иностранного производства не оснащенные цифровой шиной, каких достаточно много на российском рынке. На данный момент Pandora DX-40 уже находится на стадии производства.

Дополнительное оборудование для Pandora DX-40

реалакт 40 инструкция:

  • скачать
  • скачать
  • Другие статьи

    Downloaderfastme107: Страницы

    Реалакт 40 Инструкция скачать

    Санкт-Петербурга методические рекомендации «Белковая композитная смесь « Реалакт 40 » в профилактике и лечении недостаточности питания».

    Это мы, а также « Реалакт 40 », «Международный центр клинического питания» (МЦКП) и «Новопротеин». 99% госзакупок приходится.

    2 «О внесении изменений в „ Инструкцию по организации лечебного питания в смесь сухая специализированная белковая композитная « Реалакт 40 ».

    Смотрите экспериментальную серию программ Адаптер, посвященную практическим навыкам и секретам выживания в экстремальных.

    Композитная Реалакт 40 », специ- ализированный продукт для пита- ния беременных. инструкции. о Срок годности смесей бел- ковых композитных.

    ТИ РО-040-2003 Типовая инструкция по охране труда для монтажника наружных трубопроводов - скачать бесплатно

    ТИ РО-040-2003 Типовая инструкция по охране труда для монтажника наружных трубопроводов

    О СВОДЕ ПРАВИЛ "БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА В СТРОИТЕЛЬСТВЕ.
    ОТРАСЛЕВЫЕ ТИПОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА"

    ПОСТАНОВЛЕНИЕ
    от 8 января 2003 г. N 2

    ТИПОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ
    СТРОИТЕЛЬНЫХ ПРОФЕССИЙ

    Монтажников наружных трубопроводов
    ТИ РО-040-2003

    Настоящая отраслевая типовая инструкция разработана с учетом требований законодательных актов, других нормативных правовых актов Российской Федерации, содержащих государственные нормативные требования охраны труда, указанных в разделе 2 настоящего документа, и предназначена для монтажников наружных трубопроводов (далее - монтажники) при выполнении ими работ согласно профессии и квалификации.

    Общие требования безопасности

    5.40.1. Работники не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, имеющие профессиональные навыки для работы монтажниками, перед допуском к самостоятельной работе должны пройти:

    обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования) для признания годными к выполнению работ в порядке, установленном Минздравом России;
    обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда.

    5.40.2. Монтажники обязаны соблюдать требования безопасности труда для обеспечения защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов, связанных с характером работы:

    расположение рабочих мест на значительной высоте;
    передвигающиеся конструкции;
    падение вышерасположенных материалов, инструмента;
    движущиеся машины и их рабочие органы;
    опрокидывание машин, падение их частей.

    5.40.3. Для защиты от механических воздействий монтажники обязаны использовать предоставляемые работодателями бесплатно: костюмы хлопчатобумажные с водоотталкивающей пропиткой, ботинки кожаные, рукавицы комбинированные, а также костюмы на утепляющей прокладке и валенки для зимнего периода года.

    При нахождении на территории стройплощадки монтажники должны носить защитные каски. Кроме этого, при работах на высоте монтажники должны использовать предохранительные пояса и страховочные устройства, а при работе в колодцах - предохранительные пояса и шланговые противогазы для защиты органов дыхания.

    5.40.4. Находясь на территории строительной (производственной) площадки, в производственных и бытовых помещениях, участках работ и рабочих местах, монтажники обязаны выполнять правила внутреннего распорядка, принятые в данной организации.
    Допуск посторонних лиц, а также работников в нетрезвом состоянии на указанные места запрещается.

    5.40.5. В процессе повседневной деятельности монтажники должны:

    применять в процессе работы средства малой механизации по назначению, в соответствии с инструкциями заводов-изготовителей;
    поддерживать порядок на рабочих местах, очищать их от мусора, снега, наледи, не допускать нарушений правил складирования материалов и конструкций;
    быть внимательными во время работы и не допускать нарушений требований безопасности труда.

    5.40.6. Монтажники обязаны немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителям работ о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении своего здоровья, в том числе о появлении острого профессионального заболевания (отравления).

    Требования безопасности перед началом работы

    5.40.7. Перед началом работы монтажник обязан:

    а) предъявить руководителю работ удостоверение о проверке знаний безопасных методов и приемов работ и пройти инструктаж на рабочем месте с учетом специфики выполняемых работ;
    б) надеть каску, спецодежду, спецобувь установленного образца;
    в) получить задание на выполнение работы у бригадира или руководителя.

    5.40.8. После получения задания монтажники обязаны:

    а) подготовить необходимые средства индивидуальной защиты, проверить их исправность;
    б) проверить рабочее место и подходы к нему на соответствие требованиям безопасности, уточнить у руководителя работ степень загазованности колодцев и камер;
    в) подобрать технологическую оснастку и инструмент, необходимые при выполнении работы, проверить соответствие их требованиям безопасности труда;
    г) осмотреть элементы конструкций трубопроводов, предназначенных для монтажа, и убедиться в отсутствии у них дефектов.

    5.40.9. Монтажники не должны приступать к выполнению работы при следующих нарушениях требований безопасности:

    а) неисправностях технологической оснастки, средств защиты работающих, инструмента, указанных в инструкциях заводов-изготовителей;
    б) несвоевременном проведении очередных испытаний технологической оснастки, инструментов и приспособлений;
    в) несвоевременном проведении очередных испытаний или истечении срока эксплуатации средств защиты работающих, установленного заводом-изготовителем;
    г) недостаточной освещенности рабочих мест и подходов к ним;
    д) дефектах элементов конструкций трубопроводов, предназначенных для монтажа;
    е) нарушении устойчивости откосов выемок грунта, где должна вестись работа;
    ж) обнаружении потери устойчивости ранее смонтированных трубопроводов;
    з) отсутствии противогаза или других средств защиты при работе в загазованных колодцах и камерах.

    Обнаруженные нарушения требований безопасности должны быть устранены собственными силами, а при невозможности сделать это монтажники обязаны сообщить о них бригадиру или руководителю работ.

    Требования безопасности во время работы

    5.40.10. Выполнение работ в местах, где возможно появление вредного газа, следует осуществлять только по указанию руководителя работ после проведения анализа воздушной среды. При наличии газов работы следует производить только после обеспечения рабочих мест вентиляцией или применения монтажниками средств защиты органов дыхания.

    5.40.11. Работы в колодцах, шурфах или закрытых емкостях следует выполнять, применяя шланговые противогазы, при этом двое рабочих, находясь вне колодца, шурфа или емкости, должны страховать монтажников с помощью канатов, прикрепленных к их предохранительным поясам.

    5.40.12. При выполнении работ по прокладке наружных трубопроводов монтажники обязаны:

    а) применять для открывания или закрывания крышек люков специально предназначенный для этого крюк;
    б) при работе с электроинструментом первого или второго класса защиты применять средства индивидуальной защиты (диэлектрические перчатки, галоши, коврики);
    в) при работе в местах возможного проезда транспорта применять ограждения с дорожным знаком "Проезд запрещен, ведутся работы!", светящимся красным фонарем.

    5.40.13. При обнаружении неисправности переносной электролампы или трансформатора, а также другого электроинструмента или электропроводки монтажники обязаны прекратить работы и сообщить об этом бригадиру или руководителю.

    5.40.14. При работе на высоте свыше 1,3 м на лесах, стремянках или подмостях без ограждений монтажники обязаны пользоваться предохранительными поясами, которые следует закреплять в местах, указанных руководителем.

    5.40.15. Снимать с огня котелок с расплавленным свинцом и опускать его в траншею следует с помощью предназначенного для этого приспособления. Вблизи этого места не должны находиться люди.
    Добавлять к расплавленной массе свинца куски холодного металла следует с помощью металлических щипцов. При этом куски холодного свинца должны быть чистыми и просушенными.

    5.40.16. Ведра с горячей мастикой следует опускать в колодец или траншею по вертикальному коробу с помощью прочных веревок или канатов.

    5.40.17. В процессе монтажа трубопровода монтажники обязаны:

    а) использовать для прохода и работы специально подготовленные системы доступа и средства подмащивания;
    б) при завертывании гаек пользоваться гаечным ключом, соответствующим их размерам;
    в) не курить в камерах и колодцах, а также не пользоваться открытым огнем вблизи люков;
    г) не допускать нахождение людей под опускаемым или поднимаемым грузом, а при работе с лебедкой не направлять трос на барабане руками или ногами;
    д) проверять соответствие отверстий при фланцевом соединении только с помощью конусных оправок и сборочных пробок;
    е) при наличии порезов или царапин на руках не работать в колодце с фекальными водами.

    5.40.18. При подаче краном элементов конструкций трубопроводов в траншею монтажники обязаны соблюдать требования по установке и перемещению грузов краном, изложенные в проекте производства работ (ППР) или технологической карте.

    5.40.19. Размещать строительные материалы у кромки выемок с неукрепленными стенами следует за пределами призмы обрушения грунта на расстоянии не менее 1,5 м от бровки выемки.

    5.40.20. Перед подачей элементов конструкций трубопроводов к месту установки в проектное положение их следует очистить от снега, земли, наледи и освободить от посторонних предметов.

    5.40.21. При совместной работе монтажников и электросварщика во время сварки труб для защиты глаз монтажники должны применять специально предназначенные защитные очки или щитки с затемненными стеклами.

    5.40.22. К строповке грузов допускаются монтажники, имеющие удостоверение стропальщика (такелажника).

    5.40.23. При подаче труб для укладки в траншею нахождение людей под перемещаемым грузом не допускается.

    Строповку арматуры трубопроводов (вентилей, заглушек) следует осуществлять за их корпус; строповка за отдельные детали (штоки, маховики) не допускается.

    Подходить к грузу разрешается только после опускания груза на уровень не выше 0,5 м от проектного положения.

    5.40.24. Расстроповку элементов трубопровода, установленного в проектное положение, следует производить после закрепления их в соответствии с проектом.

    5.40.25. Очищать дно траншеи от обвалившегося грунта следует после временного опирания трубопровода на лежни, уложенные поперек траншеи.

    5.40.26. Начинать испытание оборудования разрешается только после своевременного предупреждения окружающих лиц и получения разрешения руководителя испытаний.

    В процессе проведения испытаний оборудования не допускается:

    снимать защитные ограждения;
    открывать люки, ограждения, чистить и смазывать оборудование, прикасаться к его движущимся частям;
    производить проверку и исправление электрических цепей, электрооборудования и приборов автоматики.

    5.40.27. На время проведения пневматических испытаний трубопроводов, находящихся в траншеях, должна быть установлена опасная зона, величина которой указана в таблице. Границы опасной зоны должны быть обозначены сигнальными ограждениями или знаками безопасности. Нахождение лиц в опасной зоне в период нагнетания в трубопровод воздуха и при выдерживании трубопровода под давлением при испытании на прочность не допускается.

    Границы опасной зоны, устанавливаемые
    при проведении пневматических испытаний

    Испытательное давление (предварительное или приемочное), МПа

    Диаметр трубопровода, мм

    5.40.28. Проводить осмотр, остукивать или обслуживать трубопровод, присоединять или разъединять линии, подводящие воздух от компрессора к трубопроводу, следует только после прекращения подачи воздуха и снижения давления до атмосферного.

    5.40.29. Монтаж трубопроводов вблизи электрических проводов в пределах расстояния, равного наибольшей длине монтируемого узла, следует производить при снятом напряжении.

    Требования безопасности в аварийных ситуациях

    5.40.30. В случае обнаружения неисправности грузоподъемного или такелажного оборудования, технологической оснастки и средств подмащивания монтажникам необходимо незамедлительно приостановить работу грузоподъемного оборудования и поставить в известность об этом машиниста крана и ответственного за безопасное производство работ по перемещению грузов краном.

    5.40.31. При обнаружении неустойчивого положения элементов трубопроводов, нарушения крепления стен траншей или средств подмащивания монтажники обязаны поставить об этом в известность руководителя работ и бригадира.

    5.40.32. В случае обнаружения разрыва или повреждения трубы в процессе ее испытания монтажникам необходимо немедленно прекратить испытания, снять давление в системе и возобновить испытания только после устранения неисправностей.

    Требования безопасности по окончании работы

    5.40.33. По окончании работы монтажники обязаны:

    а) сложить в отведенное для хранения место применяемые в процессе работы грузозахватные приспособления, технологическую оснастку;
    б) очистить от грязи, промыть и убрать инструмент и мелкие детали в места, предназначенные для их хранения, сложить аккуратно материалы и элементы строительных конструкций;
    в) закрыть люки колодцев и камер или поставить вокруг них ограждения и соответствующий дорожный знак "Проезд закрыт, ведутся работы!", а также включить для освещения этого места фонарь красного цвета;
    г) сообщить руководителю работ или бригадиру обо всех неполадках, возникших во время монтажа конструкций трубопровода.

    - Вы можете задать вопрос или написать свои комментарии по этому документу:

    Инструкция на Устройство регулирования VRT 40 бренда Vaillant - скачать pdf

    Клуб партнеров Wolf – Wolf Бонус 1 июня 2016 года компания Wolf запустила программу лояльности – «Клуб партнеров Wolf – Wolf Бонус». В программе могут участвовать продавцы дистрибьютора, монтажники и конечные покупатели.

    Механика программы проста: продай/установи/купи отопительное оборудование бренда Wolf, зарегистрируйся на сайте www.wolfbonus.ru, внеси акционный код и получи баллы, на которые можно приобрести призы.

    Баллы будут начисляться также за добавление друга в программу, прохождение семинаров и т.д. Программа имеет широкий выбор подарков из призового фонда. Любые вопросы, связанные с программой лояльности, участники смогут задать по бесплатному номеру горячей линии: 8 (800) 100 21 21 и в форме обратной связи на сайте.

    Вольф Энергосберегающие системы

    +7 (495) 287 49 40

    • Клуб партнеров Wolf – Wolf Бонус 1 июня 2016 года компания Wolf запустила программу лояльности – «Клуб партнеров Wolf – Wolf Бонус». В программе могут участвовать продавцы дистрибьютора, монтажники и конечные покупатели.

    Механика программы проста: продай/установи/купи отопительное оборудование бренда Wolf, зарегистрируйся на сайте www.wolfbonus.ru, внеси акционный код и получи баллы, на которые можно приобрести призы.

    Баллы будут начисляться также за добавление друга в программу, прохождение семинаров и т.д. Программа имеет широкий выбор подарков из призового фонда. Любые вопросы, связанные с программой лояльности, участники смогут задать по бесплатному номеру горячей линии: 8 (800) 100 21 21 и в форме обратной связи на сайте.
  • Монтаж и сервис Vaillant, Protherm, Buderus, Viessmann, Baxi Компания ГИДРОСЕРВИС является авторизованным партнером Vaillant, Protherm, Buderus, Bosch, Viessmann, Baxi и оказывает услуги по монтажу, ремонту и сервисному обслуживанию котельного оборудования этих производителей в Москве и Московской области.

    20-летний опыт, высококвалифицированные специалисты, более чем 1 500 смонтированных котлов и систем отопления, на объектах частного и коттеджного строительства. Компания имеет допуск СРО, наши специалисты регулярно проходят обучения и тренинги у производителей оборудования.

    Оперативный выезд на объекты, индивидуальный подход к заказчикам и лучшие цены на монтаж, ремонт и сервисное обслуживание оборудования.
  • Монтаж, сервис, склад запчастей: Buderus-Bosch, Vaillant, Protherm, Viessmann, Baxi, Giersch Инженерный Центр «Термоконсалт» (ООО «ЛЕКС плюс»), является авторизованным сервисным центром и партнером фирм: Vaillant, Protherm, Buderus-Bosch (BTT), Viessmann, Baxi, Giersch и оказывает услуги по проектированию, монтажу, ремонту и сервисному обслуживанию котельного оборудования в Москве и Московской области.

    Ассортимент запасных частей к котельному оборудованию Vaillant, Protherm, Buderus-Bosch(BTT), Viessmann, Baxi, Giersch, составляет более 1500 наименований! Три офиса продаж в Московской области! Доставка.

    Опыт специалистов более 10 лет, по монтажу котельных, сервисному обслуживанию. Ежегодные аттестации, допуск СРО.

    Быстрое реагирование на заявку, круглосуточное сервисное обслуживание при заключении договора, индивидуальный подход.

  • Инструкция на Устройство регулирования VRT 40

    Национальный стандарт ГОСТ Р 53861-2010 инновации в организации лечебного питания

    Инновации в организации лечебного питания

    Это первый документ, который имеет непосредственное отношение к организации диетического (лечебного и профилактического) питания. Однако в настоящее время лишь небольшое количество руководителей и сотрудников учреждений, ответственных за организацию лечебного питания, владеют детальной информацией о том, как можно обеспечить высокое качество и необходимую пищевую ценность рационов, применяемых для проведения диетотерапии, гарантировать безопасность при внедрении современных методов белковой коррекции лечебных диет и как, применяя на практике этот стандарт, отстоять перед поставщиком свои права на получение качественной продукции.

    Суть документа

    В соответствии с Федеральным законом от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 сентября 2010 г. № 219-СТ утвержден Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53861-2010 «Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие».

    Полный текст стандарта представлен в официальном издании Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Москва, Стандартинформ, 2011 г.). Документ разработан коллективом специалистов Национального фонда защиты потребителей при участии Национальной ассоциации клинического питания и внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 36 «Функциональные пищевые продукты».

    Настоящий стандарт распространяется на смеси белковые композитные сухие (СБКС), представляющие собой порошкообразные смеси, состоящие из белков молока(казеина и/или белков сыворотки молока), или изолята соевого белка, или смеси белков молока (казеина и/или белков сыворотки молока) и изолята соевого белка.

    Продукты предназначены для диетического (лечебного и профилактического) питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд.

    Утверждено приказом

    Смеси белковые композитные сухие это группа пищевых продуктов, область применения которых закреплена в следующих документах:

    • Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» (далее — приказ № 330).
    • Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 10 января 2006 г. № 2 «О внесении изменений в „Инструкцию по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, утвержденную приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330“» (далее — приказ № 2).
    • Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 26 апреля 2006 г. № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330 „О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации“» (далее — приказ № 316).
    • «Методические рекомендации по организации питания в учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов», утвержденные постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. № 12 (далее — методические рекомендации).
    • Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 4 июня 2007 г. № 397 «О внесении изменений в постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. № 12 „Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в государственных (муниципальных) стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов“» (далее — приказ № 397).

    (См. тексты документов на сайте www.praktik-dietolog.ru в разделе «Законодательная база».)

    Область применения

    Смеси белковые композитные сухие введены нормативными актами (см. «Подкреплено законом») в состав стандартных, специальных и индивидуальных диет с целью оптимизации пищевых рационов, коррекции пищевой ценности и сбалансированности состава диетических блюд по белковому компоненту.

    Необходимость в разработке Национального стандарта ГОСТ Р 53861-2010 «Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие» связана в первую очередь с приведением в соответствие с требованиями законодательства закупки этих продуктов, методикой проведения белковой коррекции пищевых рационов и приготовлением диетических блюд в учреждениях здравоохранения и социального обслуживания.

    Национальный стандарт четко определяет область применения смесей белковых композитных сухих и способ их использования:

    • «Рекомендуемая порция (20 г) смеси белковой композитной сухой вводится как составная часть рецептуры блюд с учетом ее пищевой и энергетической ценности на стадии их приготовления за 3–5 минут до готовности блюда».

    В Национальном стандарте четко определено, что смеси белковые композитные сухие предназначены для диетического (лечебного и профилактического) питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд. Это означает, что любые подобные или даже идентичные по форме, ингредиентному составу и/или пищевой ценности продукты не могут применяться в качестве компонента приготовления готовых блюд, если таковая область применения не зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Министерства здравоохранения и социального развития РФ (Роспотребнадзором РФ). Именно такая формулировка области применения указывается в Свидетельстве о государственной регистрации, которое должно быть выдано производителю или продавцу диетического продукта конкретной смеси белковой композитной сухой.

    Данный раздел Национального стандарта является наиболее важным для практического здравоохранения, так как связан с применением в лечебном учреждении нового метода лечебного питания (оптимизации пищевого рациона посредством белковой коррекции диетических блюд), а не только для коррекции белково-энергетической недостаточности, развивающейся у пациентов при ряде заболеваний.

    Без подделок

    В связи со сложившейся на рынке производителей сухих белковых смесей ситуацией, связанной с выпуском рядом производителей некачественной продукции, Федеральная антимонопольная служба России, проанализировав выявленные нарушения при проведении государственных и муниципальных закупок, направила в адрес всех территориальных органов ФАС России, глав субъектов РФ, Министерства здравоохранения и социального развития РФ, Федерального медико-биологического агентства разъяснительное письмо № АЦ/10308 от 24.03.2011 «О государственных и муниципальных закупках смесей белковых композитных сухих» (см. текст документа на сайте www. praktik-dietolog.ru в разделе «Законодательная база»).

    Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
    Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!

    В Реестре свидетельств о государственной регистрации ЕврАзЭС зарегистрирована «Смесь белковая композитная сухая „Дисо“ „Нутринор“», свидетельство о государственной регистрации RU.77.99.19.007.Е.000103.01.11 от 14.01.2001, код ОКП 919760, производитель — компания «Невельконсервмолоко» (182500, Псковская область, г. Невель, ул. Лермонтова, 13, Российская Федерация), получатель свидетельства — компания «Межрегиональный центр клинического питания» (109202, г. Москва, ул. Басовская, 8, Российская Федерация). Эта продукция имеет следующую область применения: для реализации населению, пищеблокам больниц и санаториев, предприятиям общественного питания в качестве компонента для приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания.

    В настоящее время в Реестре зарегистрированы и другие смеси. Но они могут использоваться только как самостоятельные продукты для дополнительного питания при проведении коррекции белково-энергетической недостаточности в соответствии с имеющимися инструкциями по применению смесей. Это такие продукты, как «Белковая смесь сухая для питания» производства компании «ВИТАПРОМ», смесь сухая специализированная белковая композитная «Реалакт 40», специализированный продукт для питания беременных женщин и кормящих матерей, смесь сухая белковая с витаминами и минеральными веществами для коктейля «Мадонна Плюс», специализированный пищевой продукт питания (смесь белковая композитная сухая) «Нормопротеин».

    Эти продукты не соответствуют требованиям Национального стандарта ГОСТ Р 53861-2010. А именно, отсутствует разрешение уполномоченного государственного органа (Роспотребнадзора РФ) на применение данных продуктов в качестве компонента приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания.

    Национальный стандарт ГОСТ Р 53861-2010 устанавливает требования, обеспечивающие безопасность и качество смесей белковых композитных сухих и требования к маркировке:

    «Продукты должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм, согласованным и утвержденным в установленном порядке».

    По органолептическим показателям продукты должны соответствовать требованиям, указанным в таблице № 1.

    Потенциал применения

    В Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010 также приводятся диапазоны содержания основных макро- и микронутриентов, которые могут находиться в смесях белковых композитных сухих. Разработчики этого документа считают, что у смесей белковых композитных сухих, применяемых как компонент приготовления готовых блюд для диетического питания, есть большое будущее. Это дает возможность производителям разрабатывать новые продукты из этой категории. Такие продукты, например, могут применяться для более тонкой коррекции рациона или отдельных блюд, для индивидуализации диетического питания и т. д.

    В связи с этим необходимо отметить то внимание, которое уделено в Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010 качеству белка, то есть его высокой и легкой усвояемости. Введение белковой коррекции связано с возможностью не только увеличить содержание белка на единицу объема потребляемой пищи (повысить пищевую плотность рациона), но и повысить и облегчить процесс усвояемости пищевого белка, потребляемого с каждым приемом пищи.

    В Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010 даны ссылки на международные показатели, определяющие степень усвояемости, биодоступности белка, которые установлены такими авторитетными организациями, как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Новым моментом в оценке усвояемости белка и его способности обеспечить организм необходимым количеством аминокислот является то, что в качестве референтных показателей взяты потребности в аминокислотах для детей в возрасте от 2 до 5 лет (Приложение А). Несмотря на то что возрастной диапазон использования смесей белковых композитных сухих начинается с группы детей старше трех лет, для определения качества белка использован международный критерий, где для этой цели проводится сравнение с потребностью в незаменимых аминокислотах именно для детей от 2 до 5 лет как наиболее чувствительной к качеству белка возрастной группы.

    Обязательное тестирование

    В Национальный стандарт ГОСТ Р 53861-2010 введен важный норматив, который определяет в обязательном порядке необходимость проведения исследований клинической эффективности смеси белковой композитной сухой еще на стадии подготовки материалов для государственной регистрации.

    Смеси белковые композитные сухие «должны иметь свойства, подтвержденные общепризнанными результатами научных исследований, которые позволяют использовать их в качестве компонента для приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания в соответствии с установленными федеральным органом исполнительной власти в области здравоохранения требованиями к организации диетического питания».

    Данное положение отражает необходимость проведения серьезных полномасштабных клинических испытаний, в ходе которых должна быть достоверно продемонстрирована эффективность применения данной конкретной смеси белковой композитной сухой у больных различных нозологических групп и других возможных групп потребителей. Необходимо подчеркнуть, что клинические исследования эффективности смеси белковой композитной сухой обязательно проводятся в строгом соответствии с областью ее применения, то есть данный продукт должен применяться именно как компонент приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания.

    Смесь белковая композитная сухая «Дисо» «Нутринор» полностью отвечает требованиям для продуктов, применяемым в качестве компонента приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания. Этот продукт прошел экспертизу в НИИ питания РАМН и двухгодичные клинические испытания в Клинике НИИ питания РАМН, где использовался в качестве компонента приготовления готовых блюд стандартных диет, предусмотренных приказом № 330 и методическими рекомендациями. Название данной смеси белковой композитной сухой внесено в Реестр свидетельств о государственной регистрации, она классифицирована по коду ОКП 919760 «Лечебно-профилактическое питание».

    Важные детали

    В Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010 впервые четко определены классификационные признаки смесей белковых композитных сухих, которые могут быть использованы в качестве компонента приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания.

    Смеси белковые композитные сухие в зависимости от применяемого сырья подразделяют:

    • на смеси белковые композитные сухие на основе белков молока (казеина и/или белков сыворотки молока);
    • смеси белковые композитные сухие на основе изолированных соевых белков;
    • смеси белковые композитные сухие на основе белков молока (казеина и/или белков сыворотки молока) и изолированных соевых белков.

    Общие технические требования к производству смесей белковых композитных сухих, представленные в Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010, определяют для производителей обязательные к исполнению характеристики, такие как содержание незаменимых аминокислот в суммарном белковом компоненте продукта, уровень усвояемости (значения истинной усвояемости более 97 % — для изолята соевого белка и для белков молока [казеина и/или белков сыворотки молока]), показатели безопасности смесей белковых композитных сухих, соответствующие требованиям и нормам, установленным нормативными актами Российской Федерации.

    Требования к сырью

    Важными для обеспечения качества смесей белковых композитных сухих и их безопасности при применении в практической диетологии являются требования к сырью, поставляемому по нормативным или техническим документам или получаемому по импорту и соответствующему требованиям качества и безопасности.

    При проведении закупок смесей белковых композитных сухих в ЛПУ и учреждениях социального обслуживания и при приемке на склад пищевых продуктов смеси белковые композитные сухие должны быть промаркированы и упакованы согласно требованиям Национального стандарта ГОСТ Р 53861-2010. Любое нарушение требований данного стандарта в процессе производства смеси белковой композитной сухой может повлечь за собой использование при приготовлении диетических блюд недоброкачественного продукта.

    «Маркирование продукции в потребительской таре осуществляется по ГОСТ Р 51074, ГОСТ 14192. На этикетке в наименовании продукта должно быть указано: «Смесь белковая композитная сухая „Торговое наименование продукта“».

    На этикетке или непосредственно на потребительской таре должно быть указано:

    • пищевая ценность (энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов в 100 г продукта и в рекомендованной порции) в соответствии с приложением Б;
    • рекомендации по использованию и способу приготовления.

    Информация может быть дополнена наименованием заказчика, товарным знаком, штриховым кодом, справочной информацией по продукту.

    Упаковка продуктов — по ГОСТ 24508, ГОСТ 23651».

    Безопасность прежде всего

    Для соблюдения основных требований к производству смесей белковых композитных сухих, а также в случае выявления потребителем некачественных продуктов установлены методы контроля: отбор проб (по ГОСТ 15113.0), определение качества упаковки, массы нетто (по ГОСТ 15113.1), массовой доли белка (по ГОСТ 30648.2), массовых долей витаминов и минеральных веществ, энергетической ценности, а также токсичных элементов: ртути (по ГОСТ 26927), мышьяка (по ГОСТ 26930), свинца (по ГОСТ 26932), кадмия (по ГОСТ 26933).

    Важным условием безопасного применения и сохранения качества смесей белковых композитных сухих является соблюдение условий транспортирования и хранения. Эти критерии также представлены в Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010, при их несоблюдении руководитель имеет право поставить вопрос о возврате поставщику смеси, поставленной в ЛПУ или в учреждении социального обслуживания. В то же время данные условия должны быть выполнены при хранении на складе в ЛПУ или в учреждение социального обслуживания:

    • Транспортирование и хранение — по ГОСТ 24508.
    • Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель в технологической инструкции.
    • Срок годности смесей белковых композитных сухих — 12 месяцев со дня выработки.
    • Условия хранения — при температуре от 1 до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

    Требования по безопасности для смесей белковых композитных сухих, установленные в Национальном стандарте ГОСТ Р 53861-2010, полностью корреспондируются с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно- эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденными решением Комиссии таможенного союза № 299 от 28 мая 2010 г. Эти показатели в полной мере отражают высокий уровень требований, предъявляемых к безопасности такого рода продуктов, которые предназначены для особого контингента, представленного пациентами лечебно-профилактических учреждений и лицами, постоянно проживающими в учреждениях или отделениях социального обслуживания.

    Важно отметить

    Если запись о разрешенном для импортирования или изготовления на территории РФ пищевом продукте отсутствует в Реестре свидетельств о государственной регистрации в рамках Таможенного союза и ЕврАзЭС, то ввоз и оборот продукции (в том числе и смесей белковых композитных сухих) на территорию Российской Федерации и Таможенного союза не допускается.

    Правила использования

    Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53861-2010 «Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие» является практическим документом для работников здравоохранения и социальной защиты.

    Закупая смеси белковые композитные сухие, можно использовать Национальный стандарт ГОСТ Р 53861-2010 для правильного формулирования технического задания при объявлении конкурсов на поставку этих продуктов (например, вынести в текст задания характеристику смеси белковой композитной сухой из Национального стандарта РФ ГОСТ Р 53861- 2010 с точным указанием области применения). А также для последующего сравнения представляемых поставщиком документов с требованиями Национального стандарта РФ ГОСТ Р 53861-2010 для смесей белковых композитных сухих.

    В соответствии с Постановлением Госстандарта РФ от 30 января 2004 г. № 4, со дня вступления в силу Федерального закона «О техническом регулировании» впредь до вступления в силу соответствующих технических регламентов требования, установленные действующим Национальным стандартом, подлежат обязательному исполнению в части, обеспечивающей достижение целей законодательства Российской Федерации о техническом регулировании (см. текст документа на сайте www.praktik-dietolog.ru в разделе «Законодательная база»).

    В случае нарушения или несоответствия документов или показателей поставляемого продукта ссылка на Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53861-2010 может служить основанием для требований к поставщику со стороны учреждения поставить продукт, произведенный и зарегистрированный в соответствии с требованиями российского законодательства и данного Национального стандарта, и даже стать причиной для расторжения договора о поставке. //ПД

    Таблица №1. Органолептические показатели СБКС